據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋底料概念股龍頭股票有：
天味食品603317：
龍頭，2024年天味食品公司營業(yè)總收入34.76億，凈利潤為5.66億元。
是國內(nèi)復(fù)合調(diào)味品及火鍋底料龍頭公司之一，已經(jīng)形成火鍋底料、川菜調(diào)料、香腸臘肉調(diào)料、香辣醬等九大產(chǎn)品系列。
天味食品近7個交易日，期間整體上漲0.82%，最高價為12.05元，最低價為12.35元，總成交量5734.49萬手。2025年來下跌-9.79%。
安井食品603345：
龍頭，安井食品2024年公司營業(yè)總收入151.27億，凈利潤為13.6億元。
近7日安井食品股價上漲1.17%，2025年股價下跌-8.38%，最高價為75.59元，市值為248.67億元。
惠發(fā)食品603536：
龍頭，2024年公司營業(yè)總收入19.25億，凈利潤為-2031.67萬元。
近7日惠發(fā)食品股價上漲8.17%，2025年股價下跌-9.67%，最高價為11元，市值為27.06億元。
三全食品002216：
龍頭，三全食品2024年公司營業(yè)總收入66.32億，凈利潤為4.15億元。
在近7個交易日中，三全食品有3天上漲，期間整體上漲0.17%，最高價為11.62元，最低價為11.36元。和7個交易日前相比，三全食品的市值上漲了1758.37萬元。
海天味業(yè)：9月8日收盤消息，海天味業(yè)5日內(nèi)股價上漲0.56%，今年來漲幅下跌-11.49%，最新報41.160元，成交額4.88億元。公司疫情期間逆勢加快市場拓展，彰顯了優(yōu)秀的應(yīng)對系統(tǒng)性風險的能力，同時疫情加快行業(yè)出清，推動行業(yè)集中度提升，海天市占率進一步提升。公司20年下半年推出火鍋底料產(chǎn)品，正式進入面向家庭端的復(fù)合調(diào)味料市場，有望在快速的行業(yè)增長，以及海天強大的品牌和渠道推動下快速放量。
日辰股份：日辰股份截至15時，該股漲3.6%，股價報28.070元，換手率3.09%，成交量304.85萬手，總市值27.68億。擬與呷哺呷哺在天津市共同投資成立公司，生產(chǎn)經(jīng)營調(diào)味料、火鍋底料及即食和冷凍調(diào)理品等，分別持股50%。
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